Stv. Chef de Bar

Das BELLEVUE PALACE bietet spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem traditionsbewussten Ambiente mit einem jungen, dynamischen und innovativen Team. Mögen Sie es, Verantwortung zu übernehmen, den Gästen die Wünsche von den Augen abzulesen und sind Sie ein Sprachtalent? Dann haben wir die passenden Stellen für Sie!

Datum der Veröffentlichung: 23.10.2023

Karrierestufe: Unteres Kader

Anstellungsart: Unbefristet

Sektor/industrie: Hotellerie

Pensum: 100%

Arbeitsbeginn: Nach Vereinbarung

Region: Bern

Ihr Aufgabenbereich lautet:

• Tatkräftige praktische und administrative Unterstützung des Chef de Bar und Vertretung dessen während Abwesenheit
• Durchführung von Schulungen
• Bedienen unserer internen und externen Bargäste in der Bar und bei schönem Wetter auf der BELLEVUE Terrasse
• Vorbereiten des Mise en place
• Zubereitung von Getränken
• Service der Speisen aus der Barkarte
• Aktive Empfehlung der anderen internen Angebote
• Unterstützung der anderen F&B Abteilungen bei Grossanlässen

Ihr Profil:

• Enthusiastische, neugierige und aufgestellte Persönlichkeit
• Mehrjährige Führungserfahrung im Barbereich
• Hoher Dienstleistungs- & Servicegedanke
• Begeisterung für Cocktails und Getränke und die vielfältige Welt der Gastronomie
• Auge fürs Detail
• Einsatzbereitschaft und Flexibilität
• Freude an der Teampflege
• Flair für Sprachen: gutes Deutsch, Englisch und Französisch eine Voraussetzung

Languages

Deutsch

Sprechen: Fliessend

Schreiben: Grundlagen

Englisch

Sprechen: Fliessend

Schreiben: Grundlagen

Französisch

Sprechen: Erwünscht

Schreiben: Erwünscht

Kontaktperson

Name: Simone Licari

Title: Head of Human Resources

Tel: 031 320 46 22

Email: [email protected]

Wir bieten

• Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern
• Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
• Karrieremöglichkeiten in der MRH
• Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels
• Interne Schulungen
• Unbefristeter Jahresvertrag