Erfahrene/r Chef de Rang Restaurant Brasserie VUE (f/m)

Was Sie erledigen:

• Betreuung der Gäste in einer eigenen Station
• Beratung der Gäste bei Speise- und Getränkebestellung
• Mise en place vorbereiten
• Mitarbeit in Mittags- und Abendservices
• Verschiedene Reinigungsarbeiten
• Regelmässige Zimmerstunde und Wochenenddienste
• Aushilfe im Anlass- und Bankettbereich

DATUM DER VERÖFFENTLICHUNG:
27.09.2022

KATEGORIE:
Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus

KARRIERESTUFE:
Berufserfahren

ANSTELLUNGSART:
Festanstellung

SEKTOR/INDUSTRIE:
Gastgewerbe / Hotellerie

POSITION:
Mitarbeiter

PENSUM:
100%

REGION:
Region Bern

ARBEITSBEGINN:
01.02.2023

Wer Sie sind:

• Leidenschaft für die gehobene Gastronomie und individueller, professioneller Service
• eine abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachfrau/-mann und/oder Hotelfachschulabschluss
• Erfahrung in der 5*/Luxus-Hotellerie
• Engagierte und herzliche Persönlichkeit
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Deutsche Muttersprache, Englisch und Französisch eine Voraussetzung
• Engagierte und herzliche Persönlichkeit mit Flair für den Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden
• Fähigkeit zum vernetzten Denken
• Kenntnisse und Anwendungsvermögen der LQA Standards

Weshalb es Freude macht, bei uns zu arbeiten:

• Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern
• Grosses Lernpotenzial im 15 Gault Millau Punkte Restaurant VUE
• Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
• Aufstiegsmöglichkeiten im grossen F&B Bereich des BELLEVUE PALACEs
• Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality
• Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels
• Interne Schulungen
• Unbefristeter Jahresvertrag

Sprachkenntnisse

Deutsch
Sprechen: Verhandlungssicher
Schreiben: Verhandlungssicher

Englisch
Sprechen: Fliessend
Schreiben: Fliessend

Von Vorteil
Französisch
Sprechen: Fliessend
Schreiben: Fliessend

Kontaktieren Sie uns
BELLEVUE PALACE
Kochergasse 3
3011 Bern
www.bellevue-palace.ch
+41313204545

Kontaktperson
Frau
Simone Licari
Leiterin Human Resources
Tel +41313204622
[email protected]