Erfahrene/r Chef de Rang Restaurant Brasserie VUE (f/m) auf 01. Februar 2023

Was Sie erledigen:

  • Betreuung der Gäste in einer eigenen Station
  • Beratung der Gäste bei Speise- und Getränkebestellung
  • Mise en place vorbereiten
  • Mitarbeit in Mittags- und Abendservices
  • Verschiedene Reinigungsarbeiten
  • Regelmässige Zimmerstunde und Wochenenddienste
  • Aushilfe im Anlass- und Bankettbereich

DATUM DER VERÖFFENTLICHUNG:
27.09.2022

KATEGORIE:
Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus

KARRIERESTUFE:
Berufserfahren

ANSTELLUNGSART:
Festanstellung

SEKTOR/INDUSTRIE:
Gastgewerbe / Hotellerie

POSITION:
Mitarbeiter

PENSUM:
100%

REGION:
Region Bern

ARBEITSBEGINN:
01.02.2023

Wer Sie sind:

  • Leidenschaft für die gehobene Gastronomie und individueller, professioneller Service
  • eine abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachfrau/-mann und/oder Hotelfachschulabschluss
  • Erfahrung in der 5*/Luxus-Hotellerie
  • Engagierte und herzliche Persönlichkeit
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • Deutsche Muttersprache, Englisch und Französisch eine Voraussetzung
  • Engagierte und herzliche Persönlichkeit mit Flair für den Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden
  • Fähigkeit zum vernetzten Denken
  • Kenntnisse und Anwendungsvermögen der LQA Standards

Weshalb es Freude macht, bei uns zu arbeiten:

  • Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern
  • Grosses Lernpotenzial im 15 Gault Millau Punkte Restaurant VUE
  • Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
  • Aufstiegsmöglichkeiten im grossen F&B Bereich des BELLEVUE PALACEs
  • Karrieremöglichkeiten in der Michel Reybier Hospitality
  • Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels
  • Interne Schulungen
  • Unbefristeter Jahresvertrag

Sprachkenntnisse

Deutsch
Sprechen: Verhandlungssicher
Schreiben: Verhandlungssicher

Englisch
Sprechen: Fliessend
Schreiben: Fliessend

Von Vorteil
Französisch
Sprechen: Fliessend
Schreiben: Fliessend

Kontaktieren Sie uns
BELLEVUE PALACE
Kochergasse 3
3011 Bern
www.bellevue-palace.ch
+41313204545

Kontaktperson
Frau
Simone Licari
Leiterin Human Resources
Tel +41313204622
[email protected]

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